Des idées pour un réveillon végétarien ?
Pour tous les goûts et toutes les bourses : Noël ou Nouvel An Végétarien Je réédite le menu de noël (ou de …
Comment devenir végétarien (ou presque) sans souffrir ?
Devenir végétarien n’est pas si simple. On a envie de sauter le pas, mais l’idée de changer nos habitudes gustatives et culinaires, …
(Bonne) santé : les probiotiques et le Révujélac
Petite incursion du côté de la flore intestinale : les prébiotiques et les probiotiques Les prébiotiques ne sont pas des micro-organismes mais de simples …
Nous, les barbares
Ce week end, en faisant un peu de cuisine, je me demandais depuis quand est-ce que mon regard sur notre nourriture moderne …
Intervention magistrale de M. Wollen à la conférence « Animals should be off the menu »
M. Wollen est devenu végétarien après son départ de la Citibank et est un membre éminent de l’ Animal Rights mouvement. Il mène des programmes …
Tous végétariens dans 40 ans ?
Une étude publiée le 26 août par l’Institut International d’étude de l’eau de Stockholm affirme que toute la planète devrait purement et …