L’agriculture biologique prise au piège de la grande distribution
NDLR : le mot clé restant intensif Les produits biologiques ont envahi les rayons des supermarchés. Mais derrière l’étiquette « bio », on …
Nous, les barbares
Ce week end, en faisant un peu de cuisine, je me demandais depuis quand est-ce que mon regard sur notre nourriture moderne …
Le potager permaculture bio : penser ou dépenser (video)
Mahamo: Marre des articles qui donnent envie de hurler et qui font déprimer.. J’espère que celui là vous changera un peu les …
Faut-il avoir confiance dans le bio ?
Seulement une mode ? Une niche tout au plus ? Une appellation qui a perdu son âme ? Carrément une arnaque ? …
Solutions locales pour un désordre global
Facile de critiquer tout le temps. Apporter des solutions viables et pérennes en est une autre. Coline Serreau se propose de le …
On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare
Interview – Résoudre la question alimentaire à l’échelle planétaire, en se passant de l’agriculture conventionnelle ? Ça ressemble à une utopie, mais …
Alimentation bio: pas de gain démontré pour les enfants, selon les pédiatres américains
Mahamo: le contraire m’aurait étonné 🙂 Aucune étude scientifique n’a démontré à ce jour un net gain pour la santé des aliments …
Le bio anti-crise
Mahamo : C’est l’une des principales préoccupations des gens un peu partout – comment faire pousser vous-même votre nourriture pour une meilleure …
Vers le 100 % biologique !
Connu pour avoir institué la géniale notion de Bonheur National Brut [au lieu du PNB classique], le petit royaume du Bhoutan, près …
100% de produits bio dans les cantines scolaires : un objectif inatteignable ?
Le bio est encore très minoritaire dans les cantines scolaires malgré les objectifs du Grenelle. En cause : le surcoût par rapport …