Découvrez tout les bienfaits du romarin
Le romarin, cette plante qui fleure bon le Sud et le soleil, ne se contente pas de parfumer délicatement les plats. L’herbe aux couronnes comme on la surnomme est aussi reconnue, et ce depuis l’Antiquité, pour ses multiples vertus. Découvrez tous les bienfaits du romarin.
Le romarin, une plante qui a marqué l’Histoire
Le romarin est un arbrisseau originaire du bassin méditerranéen. Rosmarinus officinalis pousse à l’état sauvage dans les maquis et les garrigues calcaires du sud de la France.
D’ailleurs, la plante participe grandement à l’identité culinaire de la méditerranée. Le romarin est en effet très largement utilisé en cuisine pour aromatiser les grillades, les légumes et les plats en sauce.
Le romarin a laissé de nombreuses traces dans notre Histoire. Les Egyptiens pensaient que déposer des rameaux de romarin dans les sépultures des pharaons aidait à fortifier leur âme avant de passer dans l’autre monde.
Durant l’Antiquité, les étudiants grecs confectionnaient des couronnes de rameaux de romarin car la plante était supposée stimuler la mémoire. Cette croyance n’est pas forcément fantasque puisque des scientifiques ont récemment cherché à savoir si le romarin pouvait effectivement stimuler l’intellect. Il s’avère qu’une étude(1) récente a démontré qu’inhaler de l’huile essentielle de romarin augmentait les capacités de concentration.
Au fil des générations, le romarin revêtait également un caractère sacré. Ainsi, on s’en servait lors de cérémonies telles que les mariages ou les enterrements. Il était également d’usage de se servir du romarin pour chasser les mauvais esprits.
Enfin, le romarin a toujours été reconnu comme un fortifiant : on brûlait des rameaux pour purifier l’air ou on le respirait pour se soigner. Également, le romarin infusé dans du vin rouge constituait une boisson fortifiante et qui aider à régler les problèmes digestifs.
Le romarin, un allié beauté et santé
Que ce soit en cuisine, en tant que cosmétique ou en phytothérapie, on exploite les feuilles et les sommités des fleurs séchées qui contiennent la plus grande concentration de principes actifs. En aromathérapie, on extrait également son huile essentielle. Enfin, les bourgeons de romarin sont aussi utilisés en gemmothérapie.
Substances actives et bienfaits
Les bienfaits du romarin s’expliquent par sa teneur en nombreuses substances actives dont les effets bénéfiques sur l’organisme sont reconnus :
- des flavonoïdes qui sont de puissants antioxydants permettant de neutraliser les radicaux libres et ainsi prévenir l’apparition de maladies cardiovasculaires et d’autres maladies liées au vieillissement ;
- des diterpènes qui sont connus pour être antimicrobiens et anti-inflammatoires ;
- des acides phénoliques ;
- des phytoestrogènes qui agissent comme les hormones féminines ;
- et de l’essence riche en camphre, en cinéole, en alpha-pinène, en bornéol et en camphène.
Le romarin par voie interne
Le romarin est préconisé pour de nombreux maux.
En infusion, le romarin :
- Stimule l’organisme ; il est ainsi tout à fait indiqué en cas de fatigue passagère, pour renforcer son organisme durant l’hiver ou en cas de petite faiblesse ;
- Lutte efficacement contre les troubles digestifs et les problèmes de foie. Il est d’ailleurs recommandé de faire une cure de romarin dès l’arrivée du printemps afin de nettoyer le foie et de stimuler la production de bile. Pour ce faire, prenez tous les matins 2 gouttes d’HE de romarin sur un morceau de sucre, pendant 3 semaines ;
- Soulage les maux de tête. Faites bouillir une poignée de romarin dans un litre d’eau et versez dans une grande tasse. Couvrez votre tête à l’aide d’une serviette et inhalez les vapeurs aussi longtemps que vous le pouvez. Répétez l’opération jusqu’à ce que la migraine soit dissipée (en principe, l’effet est rapide) ;
- Soulage les problèmes respiratoires.
Pour réaliser une infusion de romarin : portez à ébullition quelques brins de romarin séchés et laissez infuser pendant au moins 10 min. Boire 3 ou 4 tasses par jour.
Le romarin en usage externe
Profitez des bienfaits du romarin en l’utilisant par voie externe. Le romarin soulage les rhumatismes et la circulation sanguine. Il suffit d’appliquer une décoction de romarin (Faire mijoter 50 g de romarin dans 1 L d’eau pendant 10 minutes. Refroidir et filtrer) en imbibant une compresse à appliquer sur les zones à traiter.
Vous pouvez également additionner l’eau de votre bain avec cette décoction et 10 gouttes d’huile essentielle de romarin pour un effet fortifiant.
La teinture de romarin, utilisée en bain de bouche, soulage les maux de dents.
Le romarin est reconnu scientifiquement quant à ses effets bénéfiques sur les troubles gastriques, les troubles rhumatismaux, la circulation sanguine, l’amélioration des fonctions du foie et comme antiseptique léger (2).
Le romarin en cosmétique
Les bienfaits du romarin se remarquent aussi dans la salle de bain ! En effet, le romarin est réputé pour sa capacité à apporter dynamisme et beauté à la peau et aux cheveux.
- Appliquée sur le visage, la lotion de romarin rafraîchit et raffermit la peau, et atténue les rides. Vous pouvez réaliser cette lotion vous-même en faisant bouillir pendant 10 mn une poignée de romarin dans de l’eau minérale et laisser infuser pendant ¼h. Laissez refroidir avant de verser dans un flacon. Vous pouvez également utiliser l’hydrolat de romarin à verbénone qui est astringent et purifiant.
- La lotion de romarin est un remède de grand-mère pour freiner la chute des cheveux et favoriser leur repousse car elle fortifie le cuir chevelu.
L’huile essentielle de romarin entre dans la composition de nombreux parfums, notamment de la célèbre eau de Cologne.
Les huiles essentielles de romarin
Il existe 3 formes d’huile essentielle de romarin, chacune ayant sa « spécialité »
- Le romarin officinal à camphre agit particulièrement sur le système neuromusculaire.
- Le romarin officinal à cinéole est expectorant.
- Le romarin officinal à verbénone est préconisé contre les problèmes digestifs et hépatiques
SOURCE : Consoglobe
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