ÇA, IL FAUT L’AVOIR ENTENDU : LA MALBOUFFE, C’EST LA FAUTE DES FEMMES QUI TRAVAILLENT!

Jacques Borel, un industriel français, a révolutionné la restauration dès 1968 avec le premier Restoroute. Il est accusé d’être un pionnier de la « malbouffe » (mais s’en défend). Extrait de « La République de la malbouffe », documentaire de Jacques Goldstein sur une idée originale de Xavier Denamur…

Source : rue89

 

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