Intervention magistrale de M. Wollen à la conférence « Animals should be off the menu »

M. Wollen est devenu végétarien après son départ de la Citibank et est un membre éminent de l’ Animal Rights mouvement. Il mène des programmes d’intervention pour sauver des animaux maltraités et finance des programmes de sensibilisation qui favorisent le bien-être des animaux. ( Wikipedia)

5 Responses to "Intervention magistrale de M. Wollen à la conférence « Animals should be off the menu »"

Arwen dit :

31 décembre 2012 à 10 h 16 min

bon c’est peut être un peu ‘extrémiste’ de dire qu’il faut stopper toute alimentation carnée, on ne peut aller contre la chaîne alimentaire mais peut être qu’on peut réduire notre consommation et arrêter d’acheter de la viande de supermarché et contacter des producteurs locaux…
Brindherbe01 " Pierrot " dit :

31 décembre 2012 à 10 h 24 min

Il faut deux poids / deux mesure, devenir végétarien est a mon gout excessif, on peut très bien consommer de la viande raisonnablement local ou avoir sa petite basse cour chez soi quand on a la place…
L’homme est carnivore ET herbivore, cela me rappelle une histoire d’une amie ou sa voisine voulait faire devenir son chat végétarien…mdr, cela vous choque ? oui j’imagine…est-ce différent de l’homme ?
Un brin d’herbe est-il moins vivant qu’un animal ?
Lui faisons nous moins de mal en l’arrachant sauvagement pour le consommer ?
Consomme t-il moins d’eau qu’un kilo de viande ?

Je pense qu’un des problèmes de l’homme dans » la ou sa » nature est le manque d’équilibre dans le tout ou rien.
1. Arwen dit :
  
  31 décembre 2012 à 10 h 29 min
  
  je suis d’accord avec toi Pierrot, y a rien de bon dans l’extrémisme de toute façon !! par contre s’il y a un truc que je pourrais jamais faire c’est tuer un animal que j’aurais élever… j’en serais bien incapable !
2. habrackad habram dit :
  
  31 décembre 2012 à 11 h 21 min
  
  et oui dans notre société c’est toujours la même chose, quel que soit le sujet, on ne sait plus être raisonnable, il n’y a que deux couleur, blanc ou noir, mais aucune nuance entre les deux. comme si il existé des solutions soit, parfaites sans conséquence négative, soit mauvaise avec que des répercutions négative. nous devons être soit des « pro » quelque chose ou « anti » quelque chose…
  
  pour l’alimentation, c’est bien-entendu des problème de production qui sont a remettre en cause, dire que la seule solution est de devenir végétarien, est a mon sens la même bêtise que les gens qui ne veulent que du 100% bio, quitte a acheter des produits provenant de l’autre bout du monde…
  
  perso je préfère essayer de trouver des aliments qui auront un impacte énergétique moindre, plutôt que de m’interdire de manger de la viande, au prétexte que les élevages n’ont pas d’étique, car il y a forcement des éleveurs bio ou pas qui font un travail tout a fait respectable, et a ne pas oublier nous somme une espèce carnivore, qui s’est développer en mangeant de la viande depuis la nuit des temps.
  en tant que anti pro, je pense qu’il ne faut jamais être fermé, et toujours essayer de trouver le mieux, plutôt que de s’enfermer dans une solution dite parfaite pour le bien de tous!!!
3. b dit :
  
  4 janvier 2013 à 1 h 53 min
  
  Beaucoup de fausses idees ici.
  L’homme n’est pas carnivore, la consomation de viande lui est tout a fait dispensable (les singes mangent quelques petits insectes mais pas de viande crue).
  Un brin d’herbe ne possede pas de systeme nerveux, l’arracher sauvagement ne lui fait pas ressentir une douleur attroce. Les animaux quand a eux ont pour la plupart un systeme nociceptif (la partie du cerveau qui traite de la douleur) similaire a celui de l’etre humain, donc decouper une vache en deux sans anesthesie lui fera resentir la meme douleur qu’un enfant que vous decouperiez en deux (non pas que je vous invite a le faire).
  Finalement le meilleur argument des vegetariens est que vous avez tort de dire que les vegetaux consomment moins d’eau que des animaux. En reflechissant un peu vous devriez comprendre: les animaux se nourrissent de vegetaux, par consequent les lois de la physique nous disent qu’ils ne peuvent pas produire plus d’energie qu’ils n’en consomment. Il faut 60 gallons d’eau par livre de pomme de terres et 12000 gallons d’eau pour une livre de boeuf, soit 200 fois plus d’eau pour la meme quantite produite. Une autre facon de voir le probleme est que un kg de viande correspond a environ 16kg de vegetaux, autrement dit il faut 16kg de vegetaux pour produire une kg de viande (les animaux mangent, mais tout ce qu’ils mangent n’est pas directement transforme en viande, une bonne partie ressort, au cas ou vous l’ignoriez). Finalement le cout energetique en energie fossiles (transport, chauffage etc) est aussi plus eleve, entre 15 et 20 fois plus eleve, pour la production de viande que pour la production de vegetaux. Une fois de plus facilement comprehensible lorsque l’on considere que les animaux consomment plus d’energie qu’ils n’en produisent donc necessitent plus de transport de vegetaux pour les nourir, du chauffage pendant l’hiver etc. Bien sur la viande est plus energetique que les vegetaux mais reste tres tres loin de rentabiliser les couts energetiques supplementaires necessaires a sa production.
  Donc en conclusion les animaux ressentent la douleur tout comme les humains, pas les vegetaux, il n’est pas necessaire du tout de manger de la viande, et la production de viande (entrainee par sa consomation c’est a dire que vous en etes directement responsable) est extremement nocive pour l’environnement. Ceci dit, je ne suis pas vegetarien. J’aime enormement la viande. Mais je suis conscient de ces problemes et maintenant vous aussi. Donc si vous comprenez les enjeux du rechauffement climatiques et de l’impact de l’homme sur l’environnement en general, c’est a dire si vous n’etes pas completement idiot, alors vous ferez l’effort de reduire votre consommation de viande a, idealement, 2-3 fois par semaine.

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