Des idées pour un réveillon végétarien ?

Pour tous les goûts et toutes les bourses :

Noël ou Nouvel An Végétarien

Je réédite le menu de noël (ou de nouvel an), pour donner des idées qui puissent vous convenir.
N’hésitez pas à mettre en avant des produits plus festifs:
(champignons luxueux, épices rares, cuisine aux alcool prestigieux..)
Noel Végétarien
(photo trouvée sur internet)
Macaron au confit d’oignon & pain d’épices
Cuillères festives
Sablés salées
Bonbons au fromage ou au faux gras
Entrées
Aspics
Bûche aux légumes
Pâté en croûte végétal
Feuilletés (au fromage, aux légumes..)
 Sabayon salé (aux champignons)
Soufflé (aux légumes, au fromage)
 Velouté/crème de champignons (cèpes, bolets) ou de châtaignes
ET CE NE SONT QUE LES ENTRÉES ! POUR VOIR LA SUITE C’EST ICI :

http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-noel-vegetarien-40615451.html

ET POUR LES VÉGANS :

Une page bien appétissante :

http://enviedunerecette.com/category/defis-culinaires/

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