Pratique : Comment bien conserver fruits et légumes ?
C’est avéré : consommer fruits et légumes frais est bon pour la santé. Encore faut-il savoir les conserver. Grand air ? Frigo …
Nutrition (2) : tous les fruits et légumes sont couverts de bactéries
Les fruits et légumes sont tous recouverts de bactéries. Mais ces bactéries varient beaucoup selon le type de produit et leur mode …
Manger local à Paris, un défi en vogue
A Paris, plus facile de manger tibétain que d’acheter des légumes du coin. Pour convaincre les agriculteurs d’Ile-de-France de vendre dans la …