Après la viande de cheval, 57 tonnes de mouton prohibé retrouvées chez Spanghero

Lylibre: Merci Yael pour l’info, si ça continue, il va nous rester l’herbe à brouter et sucer des cailloux, et encore, je ne suis pas certaine que tout ceci ne soit pas contaminé par la pollution, pesticide et j’en passe!! 

TOULOUSE – Les services vétérinaires et de la répression des fraudes ont découvert chez Spanghero, l’entreprise de Castelnaudary (Aude) en première ligne dans le scandale de la viande de cheval, 57 tonnes de viande de mouton britannique pourtant interdite d’importation, ont indiqué mardi le procureur de Carcassonne et le ministre délégué à l’Agroalimentaire.

Cette viande a été découverte lors des inspections effectuées chez Spanghero en février quand l’entreprise s’est retrouvée au coeur du scandale de la viande de cheval, a indiqué à l’AFP le procureur de Carcassonne, Antoine Leroy, confirmant une information de RTL.

On n’a pas le droit d’importer en provenance de l’Europe de la viande obtenue dans ces conditions, a expliqué le procureur Leroy. Le procédé employé et prohibé consiste à racler l’os pour en obtenir de la viande, mais aussi des nerfs ou du muscle, a-t-il dit.

Spanghero est déjà accusée d’avoir sciemment revendu plusieurs centaines de tonnes d’une viande censée être du boeuf mais contenant du cheval.

(©AFP / 19 mars 2013 10h02)  via http://www.romandie.com/news/n/_Apres_la_viande_de_cheval_57_tonnes_de_mouton_prohibe_retrouvees_chez_Spanghero22190320131004.asp