ACHETER LOCAL ET FAVORISER L’ARTISANAT
Choisir d’acheter une armoire fabriquée par un artisan du coin, décider de remplir son panier de fruits et de légumes cultivés par un fermier voisin, c’est renforcer, par une action simple et quotidienne, l’autonomie économique de sa commune. C’est aussi tisser des liens conviviaux avec son entourage, infléchir le réchauffement climatique et veiller à une répartition plus équitable des richesses sur la planète. En somme, c’est se créer une vie basée sur la coopération et retisser du lien au quotidien.
En résumé, acheter local et favoriser l’artisanat, c’est :
- Encourager une économie locale et créer des emplois qui ont du sens ;
- Entretenir une vie sociale et des relations humaines épanouissantes ;
- Préserver et développer la diversité des modes de vie et des terroirs ;
- Réduire les transports et infléchir le réchauffement climatique ;
- Prendre soin des paysages et de la beauté des villes ;
- Participer à une répartition équitable des richesses.
Entretenir une vie sociale et des relations humaines épanouissantes
Pourquoi ?
Force est de constater que nous privilégions parfois la fonctionnalité à la qualité de nos relations sociales. Pourtant, n’est-il pas agréable de connaître son boulanger, son fromager, son primeur, de faire un peu partie de leurs vies, et réciproquement ? N’est-ce pas plus plaisant d’aller au marché, de faire les boutiques et de visiter les petits commerces du centre ville plutôt que de parcourir les rayons anonymes et muets d’un hypermarché ?
Comment ?
En faisant ses achats dans les commerces de proximité, au marché, en direct chez le fermier si c’est possible. Et en prenant un peu de temps pour choisir, en les questionnant sur l’origine des produits, leur mode de fabrication, leur histoire pourquoi pas. En établissant une relation humaine en somme !
Prendre soin des paysages et de la beauté des villes
Pourquoi ?
La généralisation de la grande distribution a deux conséquences majeures sur les paysages :
l’encouragement de monocultures intensives sur d’immenses surfaces, qui lissent et effacent le patrimoine paysager et la diversité agraire du milieu rural pour le remplacer par un décor uniforme (comme en Beauce par exemple).
le développement de zones industrielles uniformes aux périphéries des villes, jalonnées de hangars cubiques.
Comment ?
En achetant localement afin de soutenir et de favoriser l’installation d’agriculteurs et d’artisans qui participent de fait au maintien et à l’entretien des paysages naturels et des centres-villes.
Préserver et développer la diversité des modes de vie et des terroirs
Pourquoi ?
L’industrialisation des productions agricoles ou manufacturières contribue pour beaucoup à l’uniformisation des produits et des modes de vie à travers la planète. Nous mangeons et nous nous habillons de plus en plus de la même façon, au Nord comme au Sud. N’est-ce pas dommage de perdre ce qui fait la spécificité et l’originalité des cultures et qui raconte l’histoire d’une symbiose ancestrale de l’homme avec un territoire particulier ?
Comment ?
En achetant plutôt une production locale artisanale, fruit d’une connaissance séculaire, d’un savoir-faire singulier et d’une confection experte, minutieuse et patiente. Et en faisant ses achats alimentaires chez les petits commerçants, et le fermier du coin lorsque c’est possible.